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CouleurRouge
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Alcool (%)13.50 %
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Température de service (°C)18°C
- DescriptionLe Fumin est un ancien cépage autochtone de la Vallée d'Aoste, caractérisé par une coloration intense de la peau, qui à la maturité tend vers le bleu. Pour ce cépage à maturation tardive, une vinification traditionnelle puis un passage dans des fûts différents nous délivrent un produit qui a le caractère d’un grand cru: fin, élégant et complexe. La parfaite expression d’un terroir d’exception.
