Chakana Estate Selection Cabernet Franc 2020/2021
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CHF 16.74
CHF 22.32 /Litre
Disponible immédiatement
  • Cépage(s)
    Cabernet Franc
  • Couleur
    Rouge
  • Alcool (%)
    13.50 %
  • Température de service (°C)
    17°C
  • Description
    CHAKANA ESTATE SELECTION CABERNET FRANC Composition variétale : 100% Cabernet Franc. Origine : Producteurs sélectionnés de Valle de Uco, Mendoza, Argentine. Altitude : 1 100 mètres abs. Sol : Limon sableux sur graviers recouverts de carbonate de calcium. Viticulture : Conventionnelle. Végétalien certifié par la Vegan Society. Sans OGM. Climat : Températures moyennes fraîches et nuits à large amplitude thermique, relativement plus humides que les autres zones de Mendoza. Production : 7 000 bouteilles. Vinification : Fermentation spontanée avec levures indigènes, utilisation modérée de sulfites. Si ce n'est pas nécessaire, la filtration est également évitée. Elevage : Fûts de chêne français de 225 et 500 litres, neufs et d'occasion, pendant 12 mois. Vigneron : Léo Devia