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Cépage(s)Syrah
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CouleurRouge
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Alcool (%)13.00 %
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Température de service (°C)17°C
- Accords et metsSur des viandes de caractère type côte de boeuf grillée ou gibier en sauce, des fromages affinés ou un dessert au chocolat.
- DescriptionRobe: Rouge intense et profonde avec des reflets violets Arômes: Intenses et complexes sur les herbes de garrigue, les fruits noirs à l'alcool et une pointe de torréfaction dû à l'élevage sous bois. En bouche: Equilibrée avec des notes de poivre, de réglisse, de myrtilles et de cassis. La structure tannique est crémeuse mais élégante et très persistante.