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Amstein SA
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France
75 cl
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Givry 1er cru En Choué 2020 Domaine Chofflet

Domaine Chofflet
Type
Bourgogne
Température de service
17°C
Couleur
Rouge
Alcool
14.00 %
Le type d'objet 'Products (10018)' ne contient pas la catégorie 'Appellation' de type N/A.
Cépage(s)
Pinot Noir
CHF 33.67
CHF 44.89 /L.
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Accords et mets
Accompagne très bien les viandes blanches, marinades légères, et les poissons à chair ferme cuisinés en sauce (lotte, bar) ainsi que les fromages affinés.

Le Givry 1er cru "En Choué" est toujours d'une couleur rouge rubis. Au nez, il développe des arômes de fruits rouges frais à noyau (note de cerise et griotte) soutenus par la chair framboise. En bouche, il est ample et fin, élégant et racé. D'anciens écrits relatent des commentaires de dégustation évoquant les uns, le Volnay et les autres le Clos Vougeot pour parler du Clos de Choué.

Brasseries

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