König Ludwig Weissbier

Schlossbrauerei Kaltenberg

Type de bière

Bière de froment / Blanche / Weissbier

Fermentation

Bière haute fermentation /Ale

Couleur

Blonde

Alcool

5.50 %

Température de service

8°C

IBU

Houblonnage

PeuBeaucoup

Douceur

PeuBeaucoup

Amertume

PeuBeaucoup

Acidité

PeuBeaucoup

CHF 2.94

CHF 5.88 /L.

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König Ludwig Weissbier Hell a une superbe robe légèrement dorée et un aspect trouble naturel.

Arôme caractéristique de bière blanche. Fruitée, avec un soupcon d’arôme de pomme et de banane.

König Ludwig Weissbier Hell se caractérise par une saveur douce équilibrée et une amertume légère et arrondie.

Remarques
En 2008, König Ludwig Weissbier a obtenu le titre de « meilleure bière blanche du monde » lors du concours mondial non officiel de bières organisé par le magazine Beers of the World.

Accords et mets
Spécialités bavaroises qui ont une sauce légère voire épicée.

Détails de la brasserie

Tradition brassicole royale de la famille Wittelsbach depuis 1260. La famille de l’actuel Prince Léopold a adopté le « Reinheitsgebot » (décret sur la pureté de la bière) et contribué à l’avènement de la « Fête de la bière » à Munich.

Bière blanche bavaroise typique.