Amstein SA
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Amstein SA
France
33 cl
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Sainte Cru White Rabbit

Microbrasserie Sainte Crucienne
Type de bière
Bière de froment / Blanche / Weissbier
Fermentation
Bière haute fermentation /Ale
Couleur
Blonde
Alcool
5.00 %
Température de service
5°C
IBU
25
Houblonnage
PeuBeaucoup
Douceur
PeuBeaucoup
Amertume
PeuBeaucoup
Acidité
PeuBeaucoup

Blanche trouble.

On y trouve essentiellement la mangue, le citron vert, l'ananas et la physalis. Une légère touche de résine, de beaux accents orangés et un soupçon de malt.

On savoure les fruits exotiques, mangue et fruit de la passion. Une touche d'orange amère et un trait de citron. Une légère acidité (froment). L'amertume est juste à sa place.

Le type d'objet 'Products (10018)' ne contient pas la catégorie 'Cepage' de type N/A.

Remarques
France Bière Challenge 2018 Certificat d'excellence World beer idol 2018 Médaille de Bronze

Accords et mets
Sashimi, apéritifs

Détails de la brasserie

1/3 d’illumination, 1/3 de folie et 1/3 d’anti conformisme pour donner 100% d’orgasme gustatif. Un peu comme un groupe de rock, la brasserie Indépendante Sainte Crucienne , c’est l’histoire d’une bande de potes un peu bourrés, totalement idéalistes et surtout qui désirent changer le monde. Alors comme ils n’avaient pas vraiment de talents musicaux, ils ont décidé d’exprimer leurs revendications à travers un style bien particulier: le brassage de bières artisanales complètement barrées qui provoquent une explosion de sensations à chaque gorgée.

Une blanche riche en saveurs, une pleine bouchée de fruits exotiques.

France 33 cl Sainte Cru Red is Dead

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Un bel équilibre entre amertume et doux arômes de fruits rouges.

CHF 3.64
France 33 cl Sainte Cru Orange Mécanique

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Puissant profil aromatique avec des saveurs fruitées et épicées.

CHF 3.64
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Sainte Cru Sex, Ale & Rock'n'Roll

Une bière chargée en houblons, puissante amertume.

CHF 4.00

Brasseries

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