Insel Saison

Insel Brauerei

Type de bière

Saison

Fermentation

Bière haute fermentation /Ale

Couleur

Rousse / Ambrée

Alcool

5.60 %

Température de service

12°C

IBU

Houblonnage

PeuBeaucoup

Douceur

PeuBeaucoup

Amertume

PeuBeaucoup

Acidité

PeuBeaucoup

CHF 3.34

CHF 10.12 /L.

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Du soleil dans le verre : un orange rayonnant avec des reflets dorés.

Un arôme qui rappelle celui de l’abricot mûr et juteux, arrondi par la saveur épicée délicate des graines d’herbes médiévales

Un corps agréablement doux grâce à sa teneur élevée en malt de blé. Vivace et piquante, fine et très rafraîchissante.

Remarques
World Beer Award 2017 - Germany Winner

Accords et mets
salades, artichauts, fruits de mer, champignons

Détails de la brasserie

La brasserie Insel brasse depuis 2015 des bières rares: des styles de bières peu connus, oubliés ou des créations propres avec une fermentation ouverte et un vieillissement en bouteille. Elles sont brassées, mises en bouteilles et portées à maturation en bouteille selon une méthode traditionnelle dans une chambre de maturation à 25 °C sur l’île de Rügen.

French- & Belgian-Style Saison