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Amstein SA
Pays-Bas
33 cl
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La Trappe Quadrupel

Abbaye de Koenigshoeven
Type de bière
Trappiste
Fermentation
Bière haute fermentation /Ale
Couleur
Blonde
Alcool
10.00 %
Température de service
12°C
IBU
22
Houblonnage
PeuBeaucoup
Douceur
PeuBeaucoup
Amertume
PeuBeaucoup
Acidité
PeuBeaucoup

Une superbe couleur ambrée.

Quadrupel passe par une fermentation secondaire en bouteille et présente des arômes de banane, d’amande et de vanille, parmi d’autres.

C’est une bière bien maltée et sucrée, légèrement brûlée avec une fin en bouche tout en douceur.

Le type d'objet 'Products (10018)' ne contient pas la catégorie 'Cepage' de type N/A.

Remarques
En 2009, la brasserie de Koningshoeven a décidé de remettre à l'honneur une ancienne tradition : mûrir La Trappe Quadrupel dans des fûts en bois (ou barriques).

Accords et mets
Les ragoûts et les plats épicés, les côtes grillées à la sauce aigre-douce, les desserts riches, chocolat.

Détails de la brasserie

'De Koningshoeven' est l’une des rares brasseries Trappistes au monde qui a le droit d’utiliser le logo ‘Authentic Trappist Product’. Les bières Trappistes sont brassées entre les murs d’un monastère trappiste, sous la surveillance des moines une partie des bénéfices est investie dans des œuvres sociales. Pure et honnête et cela se ressent quand on la goûte.

La bière la plus forte de La Trappe. Le goût chaleureux est plein et bien équilibré.

Pays-Bas 33 cl La Trappe Isid'Or

La Trappe Isid'Or

La Trappe Isid'or est une bière ambrée légèrement sucrée.

CHF 2.77 CHF 3.09
Pays-Bas 33 cl La Trappe Blonde

La Trappe Blonde

Une bière trappiste pétillante et de haute fermentation.

CHF 2.69 CHF 3.02
Pays-Bas 33 cl La Trappe Dubbel Brune

La Trappe Dubbel Brune

Bière trappiste néerlandaise.

CHF 2.69 CHF 3.02
Pays-Bas 33 cl La Trappe Witte blanche

La Trappe Witte blanche

La première et l’unique bière trappiste blanche au monde.

CHF 2.57 CHF 2.90
Divers 33 cl Verre La Trappe Tradit.
Pays-Bas 33 cl La Trappe Tripel

La Trappe Tripel

Une bière trappiste remarquable et forte.

CHF 2.78 CHF 3.10
Pays-Bas 33 cl La Trappe Bock

La Trappe Bock

La seule bière trappiste Bock dans le monde. Non filtrée, de haute fermentation.

CHF 2.85 CHF 3.18

Brasseries

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