La Trappe Quadrupel
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CHF 3.18
CHF 9.64 /Litre
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  • Sous-type de bière
    Trappiste
  • Type de bière
    Bière haute fermentation / Ale
  • Couleur
    Rousse / Ambrée
  • Alcool (%)
    10.00 %
  • Température de service (°C)
    12°C
  • IBU
    22
Houblonnage
Peu
Beaucoup
Douceur
Peu
Beaucoup
Amertume
Peu
Beaucoup
Acidite
Peu
Beaucoup
  • Une superbe couleur ambrée.
  • Quadrupel passe par une fermentation secondaire en bouteille et présente des arômes de banane, d’amande et de vanille, parmi d’autres.
  • C’est une bière bien maltée et sucrée, légèrement brûlée avec une fin en bouche tout en douceur.
  • Remarques
    En 2009, la brasserie de Koningshoeven a décidé de remettre à l'honneur une ancienne tradition : mûrir La Trappe Quadrupel dans des fûts en bois (ou barriques).
  • Accords et mets
    Les ragoûts et les plats épicés, les côtes grillées à la sauce aigre-douce, les desserts riches, chocolat.
  • Description
    La bière la plus forte de La Trappe. Le goût chaleureux est plein et bien équilibré.
  • Ingrédients
    Malt d’orge, houblon, eau, levure, sirop de glucose
  • Allergènes
    Gluten

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