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Sous-type de bièreBock
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Type de bièreBière basse fermentation
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CouleurBrune
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Alcool (%)7.50 %
- Propose une couleur brune plutôt sombre avec des éclats rubis avec une mousse beige persistante
- Exhibe des arômes de raisin, de miel, de caramel et de fruits noirs comme les pruneaux avec en plus un coté vineux, presque liquoreux se dirigeant vers le cognac ou le bourbon
- En bouche l'alcool est subtil avec un corps moyen, une texture douce et une carbonnatation légère. Les saveurs se dirigent sur les cerises noires, les noix, le chocolat, et le roti.
- DescriptionUne doppelbock foncée typique avec des reflets rougeâtres et un caractère prenant rempli de rondeurs
- IngrédientsMalt d’orge, houblon, eau, levure
- AllergènesGluten
