Maryensztadt Sourtime Mango Imperial IPA
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CHF 4.25
CHF 12.88 /Litre
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  • Sous-type de bière
    Lambic/Bière acide/Berliner Weisse
  • Type de bière
    Bière à fermentation spontanée
  • Couleur
    Fruitée
  • Alcool (%)
    8.50 %
  • Température de service (°C)
    11°C
  • IBU
    45
Houblonnage
Peu
Beaucoup
Douceur
Peu
Beaucoup
Amertume
Peu
Beaucoup
Acidite
Peu
Beaucoup
  • Couleur juteuse de la mangue, trouble avec peu de mousse.
  • Arôme de mangue, que nous avons ajouté à la bière et aux agrumes du houblon américain.
  • La biere aigre, fruitee equilibree par une delicate amertume. la mangue fournit de la fraicheur et de la jutosite a une combinaison deja interessante d’ipa acide.
  • Remarques
    Médaille d'argent au International Beer Challenge 2018 catégorie Specialty Beer Médaille d'or au Craft Beer Challenge 2018 catégorie Specialty Beer
  • Accords et mets
    Fromages, fruits de mer, desserts
  • Description
    La biere aigre, fruitee equilibree par une delicate amertume.
  • Ingrédients
    Eau, malts d'orge, mangue, houblon, levure, bactéries lactobacilus
  • Allergènes
    Gluten

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