L'Echappée Originale
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  • Sous-type de bière

    Pale Ale

  • Type de bière

    Bière haute fermentation / Ale

  • Couleur

    Blonde

  • Alcool (%)

    6.20 %

  • Température de service (°C)

    5°C

  • IBU

    20

Houblonnage
Peu
Beaucoup
Douceur
Peu
Beaucoup
Amertume
Peu
Beaucoup
Acidite
Peu
Beaucoup
  • Un léger voile entoure légèrement sa couleur jaune pâle
  • Les arômes de citron frais s’associent élégamment aux notes florales de houblon. On perçoit également de délicates fragrances d’épices et de miel.
  • Un léger perlant drapé d’onctuosité marque la bouche. Elle se distingue par sa fraicheur et ses notes aux profils d'agrumes. La finale est dotée d’une légère amertume.

  • Remarques

    Swiss Beer Award 2019/2020 World Beer Award Switzerland Winner 2019

  • Description

    Brassée dans notre cave de Martigny, elle bénéficie de l’eau la plus douce d’Europe. Cette bière est échappée d’un domaine viticole. Sans doute l’innovation la plus folle de ces dernières années.

  • Ingrédients

    Eau 3F, 90% malt d'orge, 10% mal de froment, houblon Dryhopping

  • Allergènes

    Gluten

  • Priorité Marketing : 0
  • Pays : Suisse
  • Brasseries : Domaines Rouvinez SA
  • Volume : 38 cl
  • Houblonnage : 1/3
  • Douceur : 2/3
  • Amertume : 2/3
  • Acidite : 1/3