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Sous-type de bière
Imperial Stout
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Type de bière
Bière haute fermentation / Ale
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Couleur
Noir
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Alcool (%)
16.60 %
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Température de service (°C)
5°C
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IBU
15
- Bière noire forte liquoreuse
- Chocolat, vanille, raisins secs, massepain, noix de coco.
- Chocolat, vanille, raisins secs, massepain, noix de coco.
Description
Cette bière est un assemblage de 9 fûts (mise en bouteille en juin 2025) 80g de noix de coco du sri lanka par litre ont été ajoutés - Imperial Stout vieilli en fût de whisky Buffalo Trace Rye pendant 44 mois - Chouchouloulou, Barley Wine vieilli en fût de bourbon Heaven Hill pendant 48 mois - 3 fûts de Kompressor 22, Imperial Stout vieilli en fût de bourbon Heaven Hill pendant 40 mois - Swiss Federal Stout, Imperial Stout vieilli en fût de bourbon Heaven Hill pendant 49 mois - MOFO, Imperial Stout vieilli en fût de chêne américain de première utilisation pendant 40 mois - Resistance, Imperial Stout vieilli en fût d'eau de vie de coings pendant 43 mois - Swiss Federal Stout, Imperial Stout vieilli en fût de syrah de Denis Mercier pendant 41 mois - Imperial Stout vieilli en fût de cornalin de Provins pendant 40 mois
Ingrédients
Eau, houblons, levures, malt d'orge, blé, avoine, noix de coco
- Priorité Marketing : 0
- Type de produit : Bières
- Pays : Suisse
- Brasseries : Hoppy People
- Volume : 33 cl
- Houblonnage : 1/3
- Douceur : 3/3
- Amertume : 1/3
- Acidite : 1/3