Gouden Carolus Christmas
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CHF 2.99
CHF 9.06 /Litre
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  • Sous-type de bière

    Bière de saison

  • Type de bière

    Bière haute fermentation / Ale

  • Couleur

    Brune

  • Alcool (%)

    10.00 %

  • Température de service (°C)

    10°C

Houblonnage
Peu
Beaucoup
Douceur
Peu
Beaucoup
Amertume
Peu
Beaucoup
Acidite
Peu
Beaucoup
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  • Rubis rouge foncé
  • Base moelleuse de caramel et de bonbon. Fruits secs noirs. Une pointe de pomme sucrée. Alcoolique. Prononcé épicé (réglisse, anis étoilé).
  • Attaque sucrée et caramel. Raisins secs, figues sèches. Ample. Arrière-goût légèrement sucré et assez épicé avec une légère amertume. L'alcool est doux, mais pas collant.

  • Remarques

    Cette bière est brassée spécialement pour Noël. Dès la première gorgée, on sent Noël.

  • Accords et mets

    Avec des ragoûts d’hiver et des rôtis.

  • Description

    La bière est brassée en août et repose quelques mois afin d’atteindre un équilibre gustatif optimal. L’ajout de six épices exceptionnelles (réglisse, anis) ainsi que de trois sortes de houblon font de cette bière une bière d’une classe à part. Bref, une bière de Noël réputée au niveau mondial

  • Ingrédients

    Eau, malt d'orge, malt de blé, herbes, levure, houblon

  • Priorité Marketing : 3
  • Type de produit : Bières
  • Pays : Belgique
  • Brasseries : Het Anker
  • Volume : 33 cl
  • Houblonnage : 2/3
  • Douceur : 1/3
  • Amertume : 1/3
  • Acidite : 2/3
  • Lien de la page : https://www.amstein.ch/Scripts/Modules/CustomView/List.aspx?idn=10889&name=ShopDetail&id=128629

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