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Sous-type de bière
Bière de froment / Blanche / Weissbier
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Type de bière
Bière haute fermentation / Ale
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Couleur
Blonde
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Alcool (%)
4.50 %
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Température de service (°C)
4°C
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IBU
16
- Mousse onctueuse, doré, trouble
- Notes fruitées, tirant sur l’agrume avec des esters suggérant la banane
- Rafraichissante, note de céréales, une légère sécheresse amenée par le mate
Remarques
Bière certifiée BIO
Accords et mets
Choucroute, schnitzel, sèche au lard
Description
Bière de froment aux inspirations multiples. Une légère sécheresse amenée par le mate qui plaira aux sceptiques de la bière blanche. Les ingrédients sont issus de l’agriculture biologique
Ingrédients
Eau, malt d'orge et de blé, houblon, sucre, levure
Allergènes
Gluten
- Priorité Marketing : 0
- Pays : Suisse
- Brasseries : Brasserie de la Meute Sàrl
- Volume : 33 cl
- Houblonnage : 1/3
- Douceur : 3/3
- Amertume : 2/3
- Acidite : 1/3