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Sous-type de bière
Spéciale
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Type de bière
Bière à fermentation mixte
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Couleur
Blonde
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Alcool (%)
6.90 %
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Température de service (°C)
12°C
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IBU
15
- Dorée, fine mousse.
- Fruité, épicé, coriandre, lime.
- Belle acidité, coriandre, lime, légèrement pimenté.
Remarques
Inspirée de la salsa mexicaine du même nom, cette bière est parfaite pour des accords mets-bière!
Accords et mets
Tex-mex
Description
Bière dorée de fermentation mixte mûrie en fût de chêne, avec des tomatillos, jalapeños, et coriandre bio locaux, et des limes bio.
Ingrédients
Eau, orge maltée, blé malté, tomatillos, piments, coriandre, limes, houblons, levure, sucre de refermentation.
Allergènes
Gluten
- Priorité Marketing : 0
- Pays : Suisse
- Brasseries : Julien Bretheau
- Volume : 75 cl
- Houblonnage : 1/3
- Douceur : 1/3
- Amertume : 1/3
- Acidite : 2/3