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Sous-type de bière
Spéciale
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Type de bière
Bière à fermentation mixte
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Couleur
Blonde
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Alcool (%)
6.60 %
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Température de service (°C)
8°C
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IBU
15
- Robe claire, fines bulles.
- Floral, sauvage, épicé.
- Fruité, acidulé, raisin sec, sauvage.
Remarques
Bière affinée en amphore de grès, le cépage en macération change chaque année. Une belle bière d'apéro!
Description
Bière de fermentation mixte affinée en amphore avec du marc de raisin chasselas bio romand.
Ingrédients
Eau, orge maltée, blé malté, raisin, houblon, levure, sucre de refermentation.
- Priorité Marketing : 0
- Pays : Suisse
- Brasseries : À tue-tête
- Volume : 75 cl
- Houblonnage : 1/3
- Douceur : 1/3
- Amertume : 1/3
- Acidite : 2/3