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Alcool (%)46.30 %
- DescriptionDiscover The Sound of Islay Fondée en 1881, Bunnahabhain est la plus septentrionale et la plus isolée des distilleries de l’île d’Islay. Bunnahabhain signifie «embouchure de la rivière» et fait référence à la source de la Margadale, sur le détroit qui sépare l’île d’Islay de l’île de Jura. C’est de cette source que jaillit l’eau utilisée pour la fabrication du whisky. Bunnahabhain est la seule distillerie d’Islay qui produit son whisky avec de l’eau de source pure en même temps qu’elle possède les plus grands alambics de l’île. C’est à ces derniers que le whisky doit son caractère fruité et ses notes à la fois subtiles et complexes. Un voyage passionnant Ce whisky au nom gaélique écossais de Toiteach A Dhà - qui se prononce Toch-ach ah-ghaa, soit «Smoky Two» - perpétue le paradoxe de Bunnahabhain d'un single malt à la fois tourbé et doux. La distillerie a sélectionné d’anciens fûts de bourbon et de sherry pour créer cette variante de Mòine, maturée ensuite à la perfection dans les entrepôts de Bunnahabhain. Avec une touche d'orge maltée, fumée et tourbée, utilisée lors de sa fabrication, cette édition spéciale permet aux connaisseurs de déguster un whisky naturel aussi unique qu’envoûtant. Tasting Notes Nez: Délicieusement tourbé, avec des notes de sherry et de chêne riche et épicé. Bouche: Chaudes notes de tourbe en attaque, suivies de sherry oloroso doux, de riches notes de chêne et d’une pointe poivrée. Finale: Longue, riche et persistante au palais.
