CHF 16.11
CHF 21.48 /Litre
Disponible immédiatement
  • Cépage(s)

    Cabernet Franc
    Cabernet Sauvignon
    Merlot
  • Couleur

    Rouge

  • Alcool (%)

    14.50 %

  • Température de service (°C)

    15°C

  • Description

    Les raisins sont foulés et erraflés avant l’encuvage. Macération à froid pendant quelques jours pour extraire le fruit et les épices. Température de fermentation de 26-28°C pour une extration naturelle des tannins. Elevages de 12 dans de vieilles barriques

  • Priorité Marketing : 1
  • Type de produit : Vins
  • Pays : France
  • Brasseries : Château Carbonneau
  • Volume : 75 cl
  • Houblonnage : 1/3
  • Douceur : 1/3
  • Amertume : 1/3
  • Acidite : 1/3
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