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Cépage(s)
Cabernet Franc
Malbec
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Couleur
Rosé
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Alcool (%)
12.50 %
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Température de service (°C)
11°C
Description
Saignée après 48h de macération pelliculaire préfermentaire. Assemblage de jus de Cab. Franc et Malbec pour une co-fermentation en levures indigènes à température fraîche contrôlée (18-20°C).
- Priorité Marketing : 1
- Type de produit : Vins
- Pays : France
- Brasseries : Château Carbonneau
- Volume : 75 cl
- Houblonnage : 1/3
- Douceur : 1/3
- Amertume : 1/3
- Acidite : 1/3
- Lien de la page : https://www.amstein.ch/Scripts/Modules/CustomView/List.aspx?idn=10890&name=ShopDetail&id=30147