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Cépage(s)
Cornalin
Humagne Rouge
Pinot Noir
Syrah
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Colore
Rosso
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Alcool
13.50 %
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Temperatura di servizio
15°C
Osservazioni
Vinificazione: serbatoio in acciaio inox su fecce fini
Abbinamenti
Si abbina bene con carni saporite, specialmente con manzo e agnello alla griglia manzo e agnello; si abbina bene anche con i sapori vigorosi della selvaggina di uccelli e animali da caccia; un buon compagno per i formaggi duri e semiduri.
Description
Rosso intenso con toni nerastri; note speziate, vaniglia, ciliegie candite, prugne completamente mature; ricco al palato, discreta nota legnosa, chiodo di garofano, cassis; tannini morbidi; bello interazione dei vitigni.
- Priorità Marketing : 0
- Paese : Svizzera
- Birrifici : Divers
- Volume : 75 cl
- Luppolizzazione : 1/3
- Dolcezza : 1/3
- Amarezza : 1/3
- Acidità : 1/3