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Cépage(s)Chasselas
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CouleurBlanc
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Alcool (%)12.50 %
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Température de service (°C)10°C
- Accords et metsVin d'apéritif, se marie également très bien avec les poissons du Léman, les fromages à pâtes dures et les spécialités suisses (fondue, raclette).
- DescriptionCépage emblématique de Lavaux, le chasselas est particulièrement adapté aux terroirs de la région Bouquet fin et multiple, fruité, avec des touches florales et une grande minéralité