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Couleur
Rouge
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Alcool (%)
14.50 %
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Température de service (°C)
17°C
Remarques
Ton: Couleur rouge propre et intense. Nez : Arôme très élégant et fruité avec des notes de fruits rouges. Bouche : Fraîcheur et douceur. Belle proportion avec des tanins très fins. Finale longue.
Accords et mets
Fromages intenses, gibiers, entrecôte grillée
Description
Vinification : Raisins récoltés et sélectionnés à la main. Pied piétiné avec début de fermentation dans des reservoirs en granit. Fermentation à température contrôlée, partie en fûts de chêne français. Elevage 18 mois en fûts de chêne français barriques et usagés.
- Priorité Marketing : 1
- Pays : Portugal
- Brasseries : Divers
- Volume : 75 cl
- Houblonnage : 1/3
- Douceur : 1/3
- Amertume : 1/3
- Acidite : 1/3