Château Tour de Mirambeau réserve blanc 23/24 Entre-deux-mers
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CHF 14.91
CHF 19.88 /Litre
Disponible immédiatement
  • Cépage(s)
    Muscadelle
    Semillon
    Savagnin blanc
  • Couleur
    Blanc
  • Alcool (%)
    12.00 %
  • Température de service (°C)
    12°C
  • Accords et mets
    Salade césar, moules frites, chèvre frais, asperges blanches... aussi impressionnant en soi !
  • Description
    Terroir : Village de Naujan et Postiac Argile, Calcaire Cépages Sauvignon Blanc, Sémillon et Muscadelle Vendanges et vinification Un millésime "chaud" pour lequel il fallait être alerte sur les niveaux d'acidité et d'alcool ! Vendanges nocturnes. Utilisation exclusive des jus les plus fins / pas de pressurage pour éviter les composants lourds, fermentation en cuves inox thermorégulées, élevage sur lies fines jusqu'à la mise en bouteille. Dégustation Jaune pâle et brillant, nez intense de fruit de la passion, de mangue avec des notes de pamplemousse. La bouche est fraîche, pure et ciselée alliant l'élégance ronde du Sémillon à une finale longue mais droite et digestive légèrement saline.

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