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Sous-type de bière
India Pale Ale
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Type de bière
Bière haute fermentation / Ale
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Couleur
Blonde
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Alcool (%)
5.80 %
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Température de service (°C)
7°C
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IBU
43
- Belle couleur jaune brumeuse avec une mousse dense.
- Arômes riches et corsés, de nature fruitée.
- Douce et soyeuse en bouche, avec un corps plein et velouté.
Remarques
Cette Indian Pale Ale non filtrée est une première pour la Brasserie du Jorat.
Accords et mets
Cette IPA s’accorde avec des plats épicés, mais également des salades de fruits, composées de mangue et d’ananas.
Description
Elle allie de beaux arômes d’agrumes avec une belle amertume en bouche. Un bel équilibre entre un nez fruité et une amertume rafraîchissante.
Ingrédients
eau, malt d'orge, avoine, houblon, levure
- Priorité Marketing : 0
- Pays : Suisse
- Brasseries : Brasserie du Jorat
- Volume : 33 cl
- Houblonnage : 3/3
- Douceur : 2/3
- Amertume : 3/3
- Acidite : 1/3