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Sous-type de bière
Strong Ale
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Type de bière
Bière haute fermentation / Ale
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Couleur
Fruitée
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Alcool (%)
7.40 %
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Température de service (°C)
10°C
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IBU
17
- Robe dorée avec une belle mousse
- Belle note de raisin
- Début de bouche note malté et légèrement houblonnée, qui est suivi par le chasselas. Belle longueur en bouche
Remarques
Mariage de la bière et du chasselas récolté dans le Lavaux suivi une longue garde pour affiné les arômes de cette union.
Accords et mets
Remplace aisément un bon vin blanc
Description
Bière blonde type golden ale fermenté avec du moût de raisin
Ingrédients
eau, malt d'orge, mut de raisin, houblon, levure, sucre
Allergènes
Gluten
- Priorité Marketing : 0
- Pays : Suisse
- Brasseries : Brasserie de la pêcherie
- Volume : 33 cl
- Houblonnage : 2/3
- Douceur : 3/3
- Amertume : 1/3
- Acidite : 1/3