Brouwerij Roman Ename Blond
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CHF 2.69
CHF 8.15 /Litre
Disponible immédiatement
  • Sous-type de bière
    Abbaye
  • Type de bière
    Bière haute fermentation /Ale
  • Couleur
    Blonde
  • Alcool (%)
    6.60 %
  • Température de service (°C)
    7°C
  • IBU
    22
Houblonnage
Peu
Beaucoup
Douceur
Peu
Beaucoup
Amertume
Peu
Beaucoup
Acidite
Peu
Beaucoup
  • une vraie bière blonde : très pâle, d'une couleur paille éclatante, elle laisse échapper une belle mousse blanche crémeuse (et très stable)
  • Malt sucré, touches de fruits tropicaux (banane) et d’agrumes (orange), impressions de houblon, légère touche minérale
  • Saveur audacieuse, agréable perlage, belle attaque maltée suivie par une touche fruitée et légèrement amère, à nouveau une note minérale, une belle finale sèche
  • Remarques
    L'abbaye Ename a commencé premières activités brassicoles en 1063. En années '90 Brasserie Roman a repris avec passion, savoir-faire et respect la recette bénédictine.
  • Accords et mets
    rôti de porc, Osso Buco et poisson blanc
  • Description
    Cette bière d’abbaye blonde, refermentée en bouteille, est à mi-chemin entre bière désaltérante et bière de dégustation
  • Ingrédients
    eau, malt d'orge, houblon, levure

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