Sainte Cru Sex, Ale & Rock'n'Roll
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CHF 11.36 /Litre
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  • Sous-type de bière

    India Pale Ale

  • Type de bière

    Bière haute fermentation / Ale

  • Couleur

    Blonde

  • Alcool (%)

    8.00 %

  • Température de service (°C)

    10°C

  • IBU

    60

Houblonnage
Peu
Beaucoup
Douceur
Peu
Beaucoup
Amertume
Peu
Beaucoup
Acidite
Peu
Beaucoup
  • Rousse.
  • Fruits rouges : la mûre, la framboise ou les airelles accompagnées de grenade et mangue. De petites pointes de pamplemousse et d'orange confite. Le fond est gras, sur le caramel.
  • Bouche ample évoquant le sucre d'orge, envahie par les fruits : mûre, framboise, mangue, orange, grenade. Une amertume forte à note de résine, compensée par un caramel roux.

  • Accords et mets

    Poitrine de boeuf fumé, cheesecake

  • Description

    Une bière chargée en houblons, puissante amertume.

  • Ingrédients

    Malt : Pale Houblons : Colombus, Centennial, Amarillo, Citra, Ekuanot, Chinook

  • Allergènes

    Gluten

  • Priorité Marketing : 1
  • Pays : France
  • Brasseries : Microbrasserie Sainte Crucienne
  • Volume : 33 cl
  • Houblonnage : 3/3
  • Douceur : 2/3
  • Amertume : 3/3
  • Acidite : 1/3

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