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Sous-type de bière
Bière de froment / Blanche / Weissbier
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Type de bière
Bière haute fermentation / Ale
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Couleur
Blonde
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Alcool (%)
5.00 %
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Température de service (°C)
7°C
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IBU
13
- Colomba affiche une couleur paille fraîche soulignée par une mousse persistante à fleur blanche et de fines bulles transparentes.
- Sa recette unique au monde confère à la Colomba une odeur intense et végétale, à dominance épice et des notes fraîches d'agrumes.
- Une saveur délicate, avec un goût de malt, de houblon, avec des notes fraîches d’agrumes, esters, florales et persistance d’arômes épicés.
Remarques
Colomba est une bière blanche de fermentation basse.
Accords et mets
Fromages, poissons, plateaux de fruits de mer.
Description
Colomba, la bière blanche de Corse aromatisée aux herbes du maquis.
Ingrédients
Malt d’orge, froment, houblon, eau, levure, plantes aromatiques
Allergènes
Gluten
- Priorité Marketing : 1
- Pays : Corse
- Brasseries : Pietra
- Volume : 75 cl
- Houblonnage : 2/3
- Douceur : 3/3
- Amertume : 1/3
- Acidite : 1/3