• Sous-type de bière

    India Pale Ale

  • Type de bière

    Bières haute fermentation / Ale

  • Couleur

    Blonde

  • Alcool (%)

    7.50 %

  • Température de service (°C)

    6°C

  • IBU

    30

Houblonnage
Peu
Beaucoup
Douceur
Peu
Beaucoup
Amertume
Peu
Beaucoup
Acidite
Peu
Beaucoup
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  • Jaune doré intense, nettement voilée, aspect juicy, mousse blanche fine et persistante, perlage moyen à fort typique des IPA modernes.
  • Nez explosif d’ananas mûr, mangue, melon et mandarine, puis résine, pin, touche dank et herbacée qui rappelle le houblon frais.
  • Bouche juteuse, fruits tropicaux mûrs, agrumes, corps doux et crémeux, amertume herbacée et résineuse modérée, finale sèche, dank et dangereusement buvable.
  • Remarques

    DDH IPA phare de CRAK, hazy IPA italienne la mieux notée sur Untappd depuis 2018 et médaille d’or à Birra dell’Anno 2020 (cat. 17 DDH IPA – NEIPA).

  • Accords et mets

    Parfaite avec des burgers, tacos, poulet frit, pulled pork, pizzas et fromages semi affinés.

  • Description

    DDH IPA juteuse, ananas et mangue, notes résineuses et dank, finale modérément amère.

  • Ingrédients

    Eau, malt d’orge, avoine, houblon, levure.

  • Priorité Marketing : 3
  • Type de produit : Bières
  • Pays : Italie
  • Brasseries : CRAK Brewery
  • Volume : 33 cl
  • Houblonnage : 3/3
  • Douceur : 2/3
  • Amertume : 2/3
  • Acidite : 1/3
  • Lien de la page : https://www.amstein.ch/Scripts/Modules/CustomView/List.aspx?idn=10889&name=ShopDetail&id=133061

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