Lambiek Fabriek Oude Kriek Jart-Elle
CHF 6.23
CHF 16.61 /Litre
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  • Sous-type de bière

    Lambic/Bière acide/Berliner Weisse

  • Type de bière

    Bières basse fermentation

  • Couleur

    Blonde

  • Alcool (%)

    6.30 %

  • Température de service (°C)

    6°C

  • IBU

    50

Houblonnage
Peu
Beaucoup
Douceur
Peu
Beaucoup
Amertume
Peu
Beaucoup
Acidite
Peu
Beaucoup
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  • Couleur rouge brillante avec une mousse rose
  • Arômes de fruits rouges, de noyaux de cerise et une touche de vanille et de chêne.
  • Départ légèrement acidulé suivi de notes fruitées et plus sucrées. Les cerises jouent le premier rôle, soutenues par le Brett et le bois. Finale étonnamment sèche.

  • Remarques

    Bière de garde qui subit une évolution positive de son goût en bouteille grâce aux levures sauvages.

  • Accords et mets

    Pintade aux cerises, brie de Meaux

  • Description

    Mélange non filtré de lambics, fermentés spontanément avec des cerises fraîches

  • Ingrédients

    Eau, malt, blé, cerises, houblon

  • Priorité Marketing : 3
  • Type de produit : Bières
  • Pays : Belgique
  • Brasseries : WEYNANTS
  • Volume : 38 cl
  • Houblonnage : 1/3
  • Douceur : 1/3
  • Amertume : 1/3
  • Acidite : 2/3
  • Lien de la page : https://www.amstein.ch/Scripts/Modules/CustomView/List.aspx?idn=10889&name=ShopDetail&id=131777