Baladin Soraya 75cl
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CHF 10.80 /Litre
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  • Sottotipo di Birra

    Abbazia

  • Tipo di Birra

    Birra alta fermentazione / Ale

  • Colore

    Bionda

  • Alcool

    7.20 %

  • Temperatura di servizio

    11°C

  • IBU

    23

Luppolizzazione
Piccolo
Molti
Dolcezza
Piccolo
Molti
Amarezza
Piccolo
Molti
Acidità
Piccolo
Molti
  • Limpida, si presenta di colore oro ricco. Schiuma bianca e consistente
  • Al naso, profumi intensi e delicati di rosa, accompagnati da leggeri sentori di lievito e note di crosta di pane.
  • Un sapore secco e brioso. Un leggera acidità dona freschezza e piacevolezza,accompagnato da leggeri sentori di petali di rosa.In chiusura,note erbacee di luppolo e sentori tannici.

  • Osservazioni

    Per celebrare il decimo compleanno di Soraya, la più giovane delle sue figlie, Teo ha creato una birra speciale. Utilizziamo un orzo a due file maltato dalla Malteria Monferrato, a Villafranca d'Asti, e una insolita combinazione di lieviti: il lievito Baladin ed un lievito Barolo per rendere unico il bouquet. Soraya è piacevole e facile da bere.

  • Abbinamenti

    Ideale come aperitivo, con stuzzicherie o tapas, perfetto per proseguire il pasto

  • Description

    Il nostro modo di fare...Experimental Beer

  • Ingredienti

    Acqua, malto d'orzo dei nostri campi, riso carnaroli Cascina Belvedere, luppolo, miscela di spezie, piante aromatiche in proporzione variabile, zucchero, lievito

  • Priorità Marketing : 1
  • Paese : Italia
  • Birrifici : Birrificio Balabiott
  • Volume : 75 cl
  • Luppolizzazione : 2/3
  • Dolcezza : 2/3
  • Amarezza : 2/3
  • Acidità : 2/3

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