La Jurassienne La Blonde
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  • Sous-type de bière
    Abbaye
  • Type de bière
    Bière basse fermentation
  • Couleur
    Blonde
  • Alcool (%)
    4.00 %
  • Température de service (°C)
    8°C
  • IBU
    20
Houblonnage
Peu
Beaucoup
Douceur
Peu
Beaucoup
Amertume
Peu
Beaucoup
Acidite
Peu
Beaucoup
  • Blonde, limpide
  • Notes de céréales, de biscuits et de fruits légers.
  • douceur du malt accentuée par la légère amertume du houblon, mais peuvent présenter un caractère supplémentaire de pain légèrement grillé et de biscuit,
  • Accords et mets
    Charcuteries ou fromage du Jura
  • Description
    Sa belle couleur dorée, bien claire, invite à la dégustation et c’est là qu’on se dit qu’on va se faire plaisir avec une bière facile à boire, légère en alcool (4.0 %). Oui mais qui dit blonde de soif dit bière uniquement faite pour se désaltérer. Oui, mais là (en plus) on a un côté céréalier très présent, légèrement sucré, limite biscuit vu la présence de Vienna Malt dans la composition. C’est rafraîchissant, à la portée de tout le monde et ceux qui veulent enfin passer à de la vraie bonne bière… La «JURASSIENNE» contentera vraiment un très large public.
  • Ingrédients
    Eau, Céréales (Orge), Houblons, Levure