Straffe Hendrik Heritage 2023
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CHF 15.32
CHF 20.43 /Litre
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  • Sous-type de bière

    Quadruple

  • Type de bière

    Bière haute fermentation / Ale

  • Couleur

    Brune

  • Alcool (%)

    11.00 %

  • Température de service (°C)

    8°C

Houblonnage
Peu
Beaucoup
Douceur
Peu
Beaucoup
Amertume
Peu
Beaucoup
Acidite
Peu
Beaucoup
  • Notre Heritage présente une robe brun foncé intense.
  • On utilise bien du bois neuf d'origine américaine et française, que des fûts réutilisés de Whisky, Rhum, Bordeaux, Calvados, etc.
  • Les tanins forment un ensemble avec notes de malts dans la bière. La combinaison avec du vieillissement en fûts fait ressortir ses arômes d'épices de la quadruple.

  • Remarques

    Cette bière 100% barrel aged peut même être conservée pendant 10 ans. La bière n’est produite qu’une fois par an de façon limitée.

  • Accords et mets

    Maturation en fûts de bois, permettant de créer des accords.délicieux

  • Description

    La bière brune maturation d'au moins un an dans des fûts de chêne de diverses origines.

  • Ingrédients

    Eau, malt d'orge, levure, houblon, sucre

  • Priorité Marketing : 1
  • Pays : Belgique
  • Brasseries : Brouwerij De Halve Maan
  • Volume : 75 cl
  • Houblonnage : 2/3
  • Douceur : 2/3
  • Amertume : 2/3
  • Acidite : 1/3

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