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Sous-type de bière
New England IPA
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Type de bière
Bière haute fermentation / Ale
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Couleur
Blonde
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Alcool (%)
4.00 %
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Température de service (°C)
9°C
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IBU
35
- Une Hazy Session IPA de couleur orange doré, visiblement trouble, avec une légère mousse blanche.
- Arômes floraux, écorce d'orange, citron vert, poivre blanc, myrtille, genièvre.
- Des notes initiales intenses de citron vert et d'orange, suivies par des arômes d'avoine, de citron, d'ananas, de carambole et de confiture de fraise.
Remarques
Une IPA unique en son genre ! C'est une bière qui dégage une intensité d'arômes vraiment formidable, avec un degré d'alcool de seulement 4 %. Stone Brewing a réussi à obtenir le maximum du goût avec un minimum d'alcool ! Cette bière en est un brillant exemple.
Accords et mets
Salade de papaye verte, tamales de poulet à la sauce verte, ragoût de bœuf sauté aux légumes (Bo Luc Lac)
Description
Des notes initiales intenses de citron vert et d'orange, suivies par des arômes d'avoine, de citron, d'ananas, de carambole et de fraise.
Ingrédients
Eau, Malt d'orge, Houblons, Levure Kveik
Allergènes
Gluten
- Priorité Marketing : 1
- Pays : Etats-Unis
- Brasseries : Stone Brewing USA
- Volume : 36 cl
- Houblonnage : 2/3
- Douceur : 1/3
- Amertume : 1/3
- Acidite : 1/3