Duchesse de Bourgogne
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  • Unterart des Bieres
    Oud Bruin
  • Art des Bieres
    Gemischtgärige Biere
  • Farbe
    Dunkel
  • Alkohol
    6.20 %
  • Trinktemperatur
    10°C
  • IBU
    12
Hopfung
Wenig
Viel
Süße
Wenig
Viel
Bitterkeit
Wenig
Viel
Säure
Wenig
Viel
  • In Eichenfässern gereiftes Bier. Verschiedene Sorten von Malz, gealtertem Hopfen, Weizen
  • Fruchtige Nase, süßsauer
  • Besonders süß-säuerlicher Geschmack, der auf die Reifung in Eichenfässern zurückzuführen ist.
  • Bemerkungen
    Das "Duchesse de Bourgogne" ist ein süß-säuerliches Bier mit einem leicht fruchtigen Geschmack, der auf die Tannine der Eichenfässern zurückzuführen ist, in denen das Duchesse de Bourgogne mehrere Monate lang reift. Der Hopfen ist über 1 Jahr alt, was den leicht bitteren Geschmack erklärt. Das Duchesse de Bourgogne ist ein weiches Bier mit einem Alkoholgehalt von 6.2%. Es handelt sich um ein wahrhaftes rubinrotes Juwel, das vorzüglich in einem Glas mit Fuß serviert wird.
  • Description
    Bier zur Bierverkostung, süß und frisch. Fruchtiger Charakter aufgrund des Eichetannins.
  • Zutaten
    Gerstenmalz, Weizen, Hopfen, Wasser, Hefe
  • Allergene
    Gluten

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