• Farbe
    Rot
  • Alkohol
    20.50 %
  • Trinktemperatur
    17°C
  • Bemerkungen
    Ton: Saubere und intensive rote Farbe Nase: Sauberes Aroma und Gleichgewicht zwischen Frucht und Mineralität, mit Noten von roten Früchten und einem Hauch von Gewürzen. Gaumen: Ausgewogen, fruchtig, mineralisch und samtig. Gut integrierte Tannine, Säure und sehr ansprechend.
  • Passende Gerichte und Speisen
    Wildfleisch, Ente im Ofen, dunkle Schokolade
  • Description
    Von Hand geerntete und selektierte Trauben. Mit Beginn der Gärung in Degranittanks getrampelt. Gärung bei kontrollierter Temperatur, teilweise in französischen Eichenfässern. 18 Monate Reifung in französischen Eichenfässern.

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