Ch'Ti Ambrée

Castelain

Art des Bieres

Pale Ale

Gärung

Obergärige Biere / Ale

Farbe

Rot / Amber

Alkohol

5.90 %

Trinktemperatur

8°C

IBU

Hopfung

WenigViel

Süße

WenigViel

Bitterkeit

WenigViel

Säure

WenigViel

CHF 2.59

CHF 7.85 /L.

Vorübergehend ausverkauft

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Leicht cremiger und fester Schaum. Feine Blasen. Kupferfarben. Strahlende Transparenz.

Intensität der Aromen: Ziemlich stark, harmonisch. Hauptaromen: geröstetes Malz, Karamell. Note: kupfrig, Cognac. Geschmack: wenig süß. ausgewogen. Aroma: geröstetes Malz

Bitterkeit: Klar Geschmacksintensität: Rein Textur: Ausgewogen, durststillend

Bemerkungen
Es erhielt die Goldmedaille bei der Brussels Beer Challenge und die Silbermedaille beim European Beer Star in München im Jahre 2013

Speisenempfehlung
Wird mit Fleisch (Räucherschinken, rotes Fleisch) und Käse: (Compté, Beaufort) serviert.

Informationen zur Brauerei

Gegründet 1926 in Bénifontaine, am Herzen des französischen Flanderns und innerhalb des Werfens des Steins Belgiens, setzt die Castelain Brauerei leidenschaftlich die Brauen-Tradition des Gebiets von Generation bis Generation fort.

Dieses bezaubernde kupferfarbene Bier setzt die starken Aromen von geröstetem Malz frei.