Baladin Lune 2016
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  • Unterart des Bieres
    Barley Wine
  • Art des Bieres
    Obergärige Biere / Ale
  • Farbe
    Rot / Amber
  • Alkohol
    13.00 %
  • Trinktemperatur
    13°C
  • IBU
    18
Hopfung
Wenig
Viel
Süße
Wenig
Viel
Bitterkeit
Wenig
Viel
Säure
Wenig
Viel
  • Weist eine rotgoldene Farbe auf, ist klar, schaum- und kohlensäurefrei.
  • Das Bouquet zeichnet sich durch Noten von in Alkohol eingelegten Früchten und Anklängen von grünem Apfel und zarten Holznoten aus.
  • Am Gaumen zeigt sich ein trockener, säuerlicher Ton, wie er für Marsala oder Vin Jaune typisch ist, begleitet von Noten frischer Walnuss und einem leicht bitteren Abgang.
  • Bemerkungen
    Lune wird aus Gersten- und Dinkelmalz hergestellt und in Fässern verfeinert, in denen große Weißweine gelagert wurden. Seinen Ursprung verdankt es Teos Neugier in Bezug auf die Oxidation und dem Wunsch, seine eigenen Wurzeln mit einer Hommage zu ehren, die in einer großen Weingegend wuchsen, in der sein eigener Vater Wein anbaute
  • Passende Gerichte und Speisen
    Zu Trockenfrüchten, trockenen Kuchen und Gebäck, Bitterschokolade mit 70% und höher.
  • Description
    Specialty Wood Aged Beer ... auf unsere Art
  • Zutaten
    Wasser, Gerstenmalz, Dinkel, Hopfen, Hefe.

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