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Cépage(s)
Petite Arvine
Pinot Gris
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Farbe
Weiss
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Alkohol
13.00 %
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Trinktemperatur
9°C
Bemerkungen
Weinbereitung : Ein Jahr in Barriques, auf der Hefe gereift
Passende Gerichte und Speisen
Ideal als Begleitung zu Gänseleber in der Pfanne oder Terrine. Als Dessertwein par excellence, passt sehr gut zu Obstkuchen und auch zu Blauschimmel-Käse.
Description
Dichtes Gelb mit Goldreflexen; Aromen von Himbeerschnaps, weissen Trüffeln und kandierten Früchten; likörähnlich, üppig, sehr komplex mit einem guten Alkohol-Säure-Gleichgewicht.
- Marketingpriorität : 0
- Land : Schweiz
- Brauereien : Divers
- Volumen : 38 cl
- Hopfung : 1/3
- Süße : 1/3
- Bitterkeit : 1/3
- Säure : 1/3