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Cépage(s)Carignan
Grenache
Mourvèdre
Syrah
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FarbeRot
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Alkohol14.50 %
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Trinktemperatur16°C
- Description"Cros de L'Aube" ist der geografische Name der Parzelle. Er ist eine Mischung aus Französisch und Provenzalisch und erinnert an den "Creux de l'Aube". Hier erhellen die ersten Sonnenstrahlen die Weinberge in der Stille des Morgens, während die Hügel der Abtei St. Roman noch bläulich schimmern. Die alten Grenache-Rebstöcke auf diesem hügeligen Terroir der Appellation "Côtes du Rhône Villages" finden ihr Gleichgewicht in kieselsteinreichen Böden. Sie profitieren von einem idealen Klima am Zusammenfluss von Rhône und Gardon. Der Aube, der aus einer sorgfältigen Auswahl unserer Weinberge hervorgegangen ist, bringt diese privilegierten Bedingungen elegant zum Ausdruck.