Château Sociando Mallet 2020 Jean Gautreau
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  • Cépage(s)

    Cabernet Franc
    Cabernet Sauvignon
    Merlot

  • Farbe

    Rot

  • Alkohol

    14.00 %

  • Trinktemperatur

    17°C

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  • Description

    Manuelle Weinlese vom 14. bis 30. September in Kisten mit Aussortierung auf dem Tisch vor und nach dem Abbeeren. Traditionelle Weinbereitung (Umpumpen, Délestages) in thermoregulierten Zement- und Edelstahltanks. Dauer der Maischegärung: 25 Tage. Malolaktische Gärung in Tanks. Ausbau 90 % in neuen Fässern für 12 Monate.

  • Marketingpriorität : 2
  • Art der Produkte : Weine
  • Land : Frankreich
  • Brauereien : Château Sociando-Mallet
  • Volumen : 75 cl
  • Hopfung : 1/3
  • Süße : 1/3
  • Bitterkeit : 1/3
  • Säure : 1/3
  • Link zur Seite : https://www.amstein.ch/Scripts/Modules/CustomView/List.aspx?idn=11347&name=ShopDetail&id=127099