Moscato d'Asti Docg 2021/22 Terre di Monte Olmo

Der Moscato d'Asti Terre di Monte Olmo wurde vor Jahren von einer Tamborini-Verkostungskommission ausgewählt, um Teil des Projekts Vini Rari Piemontesi zu sein. Dieser Moscato wird von der Weinkellerei "LA MORANDINA" in Castiglione Tinella hergestellt, die zu Beginn des 19. Jahrhunderts von der Familie Morando gegründet wurde; noch heute wird ein Teil des Kellers aus dieser Zeit zum Ausbau der Weine genutzt. Die Gesamtfläche des Grundstücks beträgt 20 Hektar. Die Moscato-Weinberge befinden sich im "Herzen" des Anbaugebiets, in Castiglione Tinella. Es ist ein frischer und raffinierter Wein, geradlinig und kompromisslos, mit einer hellen strohgelben Farbe mit goldenen Reflexen. In der Nase ist er duftend, aromatisch, fruchtig, intensiv, mit Noten von Baiser, Moschus und Salbei; am Gaumen süß, besonders ausgewogen, mit einer zarten und harmonischen Säure. Samtig und anhaltend.