Amstein SA
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Amstein SA
Italien
70 cl
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Romano Levi Camomilla *

Typ
Grappa
Alkohol
42.00 %
Le type d'objet 'Products (10018)' ne contient pas la catégorie 'Cepage' de type N/A.

Produzent Die Brennerei Romano Levi entspringt in dem kleinen Dorf Frasciscio di Campodolcino, das in einem Tal unweit des Splügenpasses an der Schweizer Grenze liegt. Romano Levi gilt weltweit als der letzte, der direkt über offenem Feuer destilliert. Das frische Traubenmark für die Grappa-Produktion wird seit jeher von den renommierten Winzern der Region geliefert, darunter auch die piemontesische Legende Angelo Gaja. In der renovierten und denkmalgeschützten Brennerei wird auch heute noch die einfache Einpass-Destillation praktiziert. Der 2008 verstorbene Ro-mano Levi entwarf die Etiketten für den in sehr kleinen Mengen hergestellten Grappa selbst. Herstellungsverfahren Dieser Grappa wird durch einfache Single Batch-Destillation auf einer offenen Feuerstelle hergestellt. Nach einer kurzen Reifung von 6 bis 8 Monaten wird er durch eine 3- bis 4-wöchige Mazeration mit Kamille aromatisiert. Schließlich wird der Grappa nach einer von Lidia Levi entwickelten Methode gefiltert, die ein optimales aromatisches Ergebnis gewährleistet. Rohstoff und Herkunft Für die Herstellung dieses Grappas werden Nebbiolo aus der Region Barbaresco, Dolcetto d'Alba und Barbera d'Alba verwendet. Verkostung Erste Nase eher blumig, dann frische Kräuter und Kamille. Am Gaumen weich und schmeichelnd, mit Kamillenaroma. Empfehlungen zum Servieren Temperatur: 14 °C Glas: Tumbler Perfekt als Digestif

Italien 70 cl Romano Levi Moscato *

Romano Levi Moscato *

Produzent Die Brennerei Romano Levi entspringt in dem kleinen Dorf Frasciscio di Campodolcino ...

CHF 70.72
Italien 70 cl Grappa Bottega Fumé *
Italien 70 cl Grappa Nonino Chardonnay *

Grappa Nonino Chardonnay *

Goldgelb in der Farbe. Süsslicher Duft mit herbstlicher Aromafülle (Waldpilze, Heu), ...

CHF 51.57
Italien 50 cl Grappa Tignanello Antinori *

Grappa Tignanello Antinori *

Dezentes, bittersüsses Aroma mit einem Hauch von Heuaroma. Sehr feingliedrig und elegant ...

CHF 61.58
Italien 50 cl Bellavite Grappa Di Amarone Barrique *

Bellavite Grappa Di Amarone Barrique *

Dieser Grappa wird aus dem Trester hergestellt, der besonders aromatisch, der für die ...

CHF 32.37
Italien 50 cl Grappa Oro 1840 Invecchiata *

Grappa Oro 1840 Invecchiata *

Gereifte-Grappa, aus der Auswahl der besten Trester von roten Trauben

CHF 70.19
Italien 70 cl Grappa Nonino Merlot *

Grappa Nonino Merlot *

Er zeigt sich puristisch und elegant mit Veilchennoten in der Nase. Klar und voll im ...

CHF 50.89
Italien 70 cl Grappa Nonino Moscato *

Grappa Nonino Moscato *

Elegant, aromatisch, weich und sinnlich mit Düften nach Rosen, Muskattraube und feiner ...

CHF 51.57
Italien 50 cl A. NEGRO Grappa di Nebbiolo Invecchiata*
Italien 50 cl Grappa Di Amarone della Valpolicella *

Grappa Di Amarone della Valpolicella *

Grappa aus Corvina, Corvinone, Rondinella-Trester

CHF 42.78
Italien 50 cl Bellavite Brunello Grappa di Montalcino Barrique *

Bellavite Brunello Grappa di Montalcino Barrique *

Dieser elegante Grappa Brunello di Montalcino Barrique besticht durch seine Fülle am ...

CHF 35.12
Italien 70 cl Romano Levi Barbaresco *

Romano Levi Barbaresco *

Produzent Die Brennerei Romano Levi entspringt in dem kleinen Dorf Fras-ciscio di Campodolcino ...

CHF 72.31
Italien 70 cl Romano Levi Barolo *

Romano Levi Barolo *

Produzent Die Brennerei Romano Levi entspringt in dem kleinen Dorf Frasciscio di Campodolcino ...

CHF 72.31
Italien 70 cl Grappa Fior De Vite *
Italien 70 cl Grappa Nonino Sauvignon Blanc *

Grappa Nonino Sauvignon Blanc *

Ein eleganter, aromatischer Brand mit dem Duft nach Vanille, Brot, Holunderblüten und ...

CHF 51.38

Vorübergehend ausverkauft

Brauereien

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