Amstein SA
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Amstein SA
Belgien
33 cl
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St-Feuillien Blonde

St-Feuillien
Art des Bieres
Abteibier
Gärung
Obergärige Biere / Ale
Farbe
Hell
Alkohol
7.50 %
Trinktemperatur
11°C
IBU
26
Hopfung
WenigViel
Süße
WenigViel
Bitterkeit
WenigViel
Säure
WenigViel

Die Farbe ist tiefgolden und die Schaumkrone ist fein und leicht.

Das Bier ist stark parfümiert. Man erkennt eindeutig den Einfluss der Aromahopfen ebenso wie die durch die Verwendung von Gewürzen entstehende fruchtige Note (Zitrusfrüchte).

Der Körper ist durch eine intensive und zugleich charakteristische Bitterkeit und einen den Gaumen verwöhnenden stark malzigen Geschmack gekennzeichnet. Der Abgang ist jedoch trocken und hopfig. Die Kombination dieser Eigenschaften ergibt ein hervorragend verdauliches Bier.

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Bemerkungen
* 2009 und 2010: World's Best Abbey Pale Ale bei den World Beer Awards in London. * 2011: Silbermedaille bei den Autralian Beer Awards 2011 in der Kategorie der Biere im belgischen und französisch Stil.

Speisenempfehlung
Passt sehr gut zu Fisch, weißem Fleisch und Geflügel.

Informationen zur Brauerei

Brasserie St-Feuillien wurde von Stephanie Friart im Jahre 1873 gegründet. Mit seiner fünften Generation im Geschirr, setzt die Friart Familie eine große Auswahl an Bieren St-Feuillien, Grisette, Saison-und Grand Cru

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