St-Feuillien Blonde
Die Farbe ist tiefgolden und die Schaumkrone ist fein und leicht.
Das Bier ist stark parfümiert. Man erkennt eindeutig den Einfluss der Aromahopfen ebenso wie die durch die Verwendung von Gewürzen entstehende fruchtige Note (Zitrusfrüchte).
Der Körper ist durch eine intensive und zugleich charakteristische Bitterkeit und einen den Gaumen verwöhnenden stark malzigen Geschmack gekennzeichnet. Der Abgang ist jedoch trocken und hopfig. Die Kombination dieser Eigenschaften ergibt ein hervorragend verdauliches Bier.
St-Feuillien ist ein obergäriges Bier.
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