BFM La Torpille *
Die Farbe besticht durch braune, dunkle, opake Bernsteintöne mit hübschen rötlichen Reflexen, gekrönt von schönem, leicht gefärbtem Schaum
Ein Bier mit einer angenehmen Duftfülle, die von Gewürzen über Karamell bis hin zu fruchtigen Nuancen, insbesondere Banane und Pfirsich reicht. Auch eine schöne Malznote ist vorhanden
Der Geschmack enthüllt aus Milde, Kraft und Bitterkeit geborene Komplexität, kombiniert mit vollmundigem Körper und harmonischer Karbonisierung
Ein dunkles, obergäriges Bier aus dem Jura, nach Hausmacherart gebraut und von vielschichtigem Charakter
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BFM Saint Bon Chien *
Dieses einer Mischgärung entsprungene, weit gereiste Bier mit der gewissen Säure wurde ...

BFM La Cuivree *
Dieses unter Kennern als Cui-Cui bekannte Lagerbier von harmonischer Frische verdankt ...

BFM La Meule *
Ein Bier, das neue Wege einschlägt, mit intensivem Bukett und angenehmem Körper