BFM La Meule *
Recht dunkelgoldene Farbe mit leicht orangeroten Reflexen. Von etwas trüber Beschaffenheit mit schöner, dichter Schaumkrone
An der Nase zeigen sich frische Düfte nach Hopfen, Salbei, Ingwer, Hefe und Brot mit einer fruchtigen, an Ananas und Aprikose erinnernden Note
Der recht runde, ausgewogene Geschmack ist leicht süss, kuchenfein, fruchtig und zugleich subtil bitter. Hefe und dezente Gewürze sind gut herauszuschmecken
Ein Bier, das neue Wege einschlägt, mit intensivem Bukett und angenehmem Körper
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BFM Saint Bon Chien *
Dieses einer Mischgärung entsprungene, weit gereiste Bier mit der gewissen Säure wurde ...
BFM La Cuivree *
Dieses unter Kennern als Cui-Cui bekannte Lagerbier von harmonischer Frische verdankt ...
BFM La Torpille *
Ein dunkles, obergäriges Bier aus dem Jura, nach Hausmacherart gebraut und von vielschichtigem ...
BFM Cuvée Alex le Rouge *
Ein Imperial Stout voller Substanz! Ein wundervolles Cuvée, das zu Ehren des Revolutionärs ...
Gnole des Franches *
BFM Bier destillierter nach unserem Rezept in eine Auswahl von Kräutern und Gewürzen ...
