Bush de Nuits *

Dubuisson Frères

Art des Bieres

Strong Ale

Gärung

Obergärige Biere / Ale

Farbe

Dunkel

Alkohol

13.00 %

Trinktemperatur

11°C

IBU

Hopfung

WenigViel

Süße

WenigViel

Bitterkeit

WenigViel

Säure

WenigViel

CHF 25.17

CHF 33.56 /L.

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Dunkles Amberbier, trübe aufgrund der Nachgärung in der Flasche

Die Nase ist Würzig, mit Noten von Vanille und leicht angebranntes Holz.

Ein eher weiches Bier mit einer Säurenote, die vom stammt. Harmonisch und ausgewogen im Mund, aber trotzdem mit einem sehr ausgeprägten Geschmack.

Bemerkungen
Entwickelt im Jahr 2007. Eines der seltenen Biere, die Geschmack und Aromen von Bier und Wein vereinen. Eines der beiden Aushängeschilder der Brauerei Dubuisson mit Bestnoten auf spezialisierten Websites.

Speisenempfehlung
In der Pfanne gebratene Stopfleber Federwild. Gerichte mit gehaltvoller Soße. Käse.

Informationen zur Brauerei

Älteste und authentischste Brauerei der Wallonie, 100 % unabhängig. Herstellung völlig natürlicher Biere, lehnt Herstellung von Standardbieren, welche nur anders etikettiert werden, ab. Der gesamte Brauprozess erfolgt im Haus.

Das Bier Bush de Noël wird 6 Monate in den Fässern eines Nuits St Georges 1er Cru gereift.