Insel Baltic Stout

Insel Brauerei

Art des Bieres

Stout

Gärung

Obergärige Biere / Ale

Farbe

Schwarz

Alkohol

7.50 %

Trinktemperatur

16°C

IBU

Hopfung

WenigViel

Süße

WenigViel

Bitterkeit

WenigViel

Säure

WenigViel

CHF 7.73

CHF 10.31 /L.

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Tiefschwarz im Glas mit imposanter, beiger Schaumkrone.

Ein betörender Duft nach Schokolade und Mokka

Der hohe Anteil an Röstmalz von Hafer und Weizen macht den Trunk sehr cremig – wie eine Mousse au Chocolat aus Bitterschokolade.

Bemerkungen
World Beer Award 2018 - Germany Gold; Meiningers International Craft Beer Award 2017 - Gold

Speisenempfehlung
Bitterschokolade, Pflaumenkuchen, Zimtrollen

Informationen zur Brauerei

Die Brauerei braut seit 2015 Seltene Biere aus der Flaschenreifung,– wenig bekannte, vergessene oder selbst kreierte Bierstile, naturbelassen, mit Naturhopfen und offener Gärung. Sie werden auf der Insel Rügen gebraut, abgefüllt und nach traditioneller Methode in einer Reifekammer in der Flasche gereift. Für die lange Frische sorgt das Naturwickelpapier.

British-Style Imperial Stout