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Unterart des BieresDubbel
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Art des BieresObergärige Biere / Ale
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FarbeDunkel
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Alkohol8.50 %
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Trinktemperatur16°C
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IBU15
Hopfung
Wenig
Viel
Süße
Wenig
Viel
Bitterkeit
Wenig
Viel
Säure
Wenig
Viel
- Warmes Kastanienbraun mit roten Reflexen und creme-beiger Schaumkrone.
- Die Abteihefe ergibt im Verbund mit dem Roggen-, Weizen- und Röstmalz ein komplexes Duftspiel von dunklen Trockenfrüchten: Pflaume, Dattel, Rumrosine und ein Hauch von Haselnuss.
- Der Trunk ist trocken, elegant und hinterlässt einen weinähnlichen Eindruck.
- BemerkungenWorld Beer Award 2016 - Germany Winner; Meiningers Interntional Beer Award 2018 - Gold
- Passende Gerichte und Speisenwürziger Käse, Wild, Lamm, Pflaumenkuchen
- DescriptionBelgian Style Dubbel
- ZutatenBrauwasser,Gerstenmalz, Weizenmalz, Roggenmalz, Traubenzucker, Naturhopfen, Hefe (Zucker vollständig vergoren in Flaschenreifung, Traditionelle Methode)
- AllergeneGluten