Mc Chouffe Brune

Brasserie d'Achouffe

Art des Bieres

Strong Ale

Gärung

Obergärige Biere / Ale

Farbe

Dunkel

Alkohol

8.00 %

Trinktemperatur

6°C

IBU

Hopfung

WenigViel

Süße

WenigViel

Bitterkeit

WenigViel

Säure

WenigViel

CHF 3.06

CHF 9.27 /L.

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Ein dunkles und trübes Bier mit einem reichen Schaum mit feinen Bläschen.

Mc Chouffe ist fruchtig (Pfirsich - Aprikose) mit einer leichten Karamellnote.

Sein Bouquet ist fruchtig mit einer bitteren Note.

Bemerkungen
Möchte man ein Mc Chouffe richtig servieren, muss man es langsam bei einer Temperatur von 6 bis 10 ° C in sein spezifisches Glas gießen. Verwendet man ein trockenes und sauberes Glas, erhält man eine schöne Schaumkrone. Fügen Sie dann am Ende die Hefe hinzu.

Speisenempfehlung
Pilze, Lachs, Muscheln, Austern, Parmaschinken, Speck

Informationen zur Brauerei

Die Geschichte der Brauerei Achouffe ist wie ein Märchen. "Ein Hobby das zum Beruf wurde“, scherzten die Gründer Chris Bauweraerts und Pierre Gobron. Die beiden Freunde haben im Jahre 1982 mit dem Brauen in dem kleinen Dorf Achouffe in den belgischen Arde

Das Mc Chouffe ist ein dunkles unfiltriertes Bier (Scotch-Typ).